KOMPAS.TV - Indonesia dikenal sebagai negara dengan keberagaman pangan lokal.

Pangan lokal ini pula yang seharusnya terus dilestarikan untuk ketahanan pangan nasional.

Dalam diskusi Melacak Jejak Pangan Nusantara, dibahas pula bahwa memperkenalkan pangan lokal ke generasi muda adalah keharusan.

Karena pangan lokal merupakan warisan budaya sekaligus bisa memperkuat ketahanan pangan nasional. Selain itu, pangan lokal juga sangat mudah ditemukan karena asli Indonesia.

Salah satu yang sedang terus digalakkan adalah belalang. Kepala BGN, Dadan Hindayana, bilang belalang bisa dikonsumsi sehari-hari dan menjadi sumber protein. Belalang sudah biasa dikonsumsi masyarakat, seperti di wilayah Gunung Kidul.

#bgn #pangan #jejakpangannusantara

Baca Juga Dorong Percepatan Kebutuhan Air Bersih dan Sanitasi di Lokasi Bencana Banjir| SAPA PAGI di https://www.kompas.tv/regional/638656/dorong-percepatan-kebutuhan-air-bersih-dan-sanitasi-di-lokasi-bencana-banjir-sapa-pagi



Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/638657/pentingnya-memperkenalkan-keberagaman-pangan-lokal-indonesia-ke-generasi-muda-sapa-pagi