¿Aún no decides el postre de Nochebuena? La chef Ania Ríos Otón presenta en Expreso 24/7 opciones tradicionales y fáciles: ensalada de manzana, ensalada de bombón, buñuelos y fruit cake, con tips para simplificar su preparación y ajustar dulzor según el gusto familiar.

También comparte alternativas más saludables, como reducir azúcar en cremas batidas, usar harina de almendra para personas con intolerancia al gluten y adaptar recetas para diabéticos. Además, sugiere maridar el menú con relleno de pavo personalizado y un gravy con toque picante usando chiltepín o chile de árbol.

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