Sucre ou gras ? Ce nutritionniste doit trancher ! | LE CRAYON

Le Crayon 2026-01-06

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On a reçu Anthony Berthou, nutritionniste. Il propose un regard global sur l’alimentation pour concilier santé, performance et enjeux écologiques.

Il a publié “Remettez du bon sens dans votre assiette, 41 préjugés déconstruits par un nutritionniste”.
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