¿Ya tienes tu masa madre burbujeando en la cocina pero no sabes qué más hacer con ella además de pan? ¡Bienvenida al paraíso del fermento natural! 🥖🌿 En este video de KENA Revista, te enseñamos cómo organizar un menú semanal utilizando masa madre de formas que ni te imaginas.

Sabemos que llevar una alimentación más natural es prioridad, y la masa madre es la reina cuando se trata de digestión ligera y sabor inigualable. Olvida las complicaciones: te mostramos cómo integrarla en tu rutina diaria para que comer sano sea un verdadero placer, ¡y sin desperdiciar ni un gramo de descarte!

En este video cocinaremos juntas:

Desayunos de campeonas: Pancakes y waffles de masa madre que te darán energía todo el día.

Almuerzos prácticos: Masa de pizza de larga fermentación y focaccias rellenas para llevar al trabajo.

Cenas ligeras: Cracker crujientes y galletas saladas para acompañar tus dips favoritos.

El secreto del "descarte": Cómo usar lo que sobra de tu masa madre para recetas rápidas y deliciosas.

Organización (Meal Prep): Cómo planear tus fermentos para que encajen perfecto con tus horarios de la semana.

Saca tu harina, busca tu frasco favorito y descubre por qué la masa madre es el ingrediente estrella para cuidar tu salud y la de tu familia. ¡Tu cocina nunca volverá a oler igual! 🏠✨

¿Te unes al reto fermentado? 👩‍🍳 Cuéntanos: ¿Cómo se llama tu masa madre? (¡Sabemos que todas le ponemos nombre!). ✅ Suscríbete para más recetas y secretos de cocina consciente. ✅ Dale "Like" si quieres una segunda parte con postres de masa madre.