Fricassé tunisien, Pain Mlawi - Koujinetna Haka 5 EP 10
فريكاسي تونسي، خبز ملاوي - كوجينتنا هكا 5 - الحلقة 10
Dans cet épisode 10 de Koujinetna Haka, Saison 5, nous vous proposons deux incontournables de la cuisine tunisienne.
Découvrez le fricassé tunisien, ce sandwich emblématique farci de thon, œuf, pommes de terre et harissa, ainsi que le pain mlawi, préparé de façon traditionnelle, croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.
Des recettes simples, authentiques et pleines de saveurs, à refaire facilement chez vous.
في الحلقة العاشرة من برنامج كوجينتنا هكا, الموسم الخامس، نأخذكم في جولة شهية مع وصفتين من أشهر المأكولات التونسية.
نحضّر معًا الفريكاسي التونسي بحشواته التقليدية من التونة والبيض والبطاطا والهريسة، إلى جانب خبز الملاوي بالطريقة الأصيلة، طريّ من الداخل ومقرمش من الخارج.
وصفات سهلة، تقليدية، وغنية بالنكهات التونسية الأصيلة.