Alors que le retail fait face à des défis majeurs, l’émission Future of Retail explore comment les comportements des consommateurs redessinent les modèles du secteur. Plus informés, plus exigeants, ces derniers sont au cœur des mutations qui bouleversent magasins, services et stratégies commerciales. Pour analyser ces changements, l’émission reçoit Nathalie Echinard, directrice générale de la division Retail chez Cegid, éditeur de solutions de gestion cloud, et Thomas Leynaud, repreneur et CEO de Café Coton.