Sylvie Laurent, notre américaniste préférée, nous revient après un long séjour aux Etats-Unis. L’occasion de décrypter avec elle les nouvelles lignes de fracture de l’Amérique d’Obama et les grands débats qui agitent la société. Troisième volet de cette nouvelle série : l’obésité, grande cause nationale aux Etats-Unis, où 60 % des habitants sont en surpoids
Réalisation : Pierrick Allain, Thierry Leclère
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En savoir plus :
Obésité, les fast-food protégés par une loi aux Etats-Unis
http://www.dossiersdunet.com/spip.php?article293
Obésité : « A ce rythme là, la France rattrapera les Etats-Unis en 2020 »
http://www.liberation.fr/societe/0101119567-obesite-a-ce-rythme-la-la-france-rattrapera-les-etats-unis-en-2020
Obésité, corpulence et statut social : une comparaison France / Etats-Unis (1970-2000)
http://www.inra.fr/internet/Departements/ESR/publications/iss/pdf/iss05-1.pdf
L ‘épidémie d’obésité aux USA: illusion d’après le Dr. Friedman
http://www.pulpeclub.com/news/?fuseaction=view_news&news=193
Aux Etats-unis, le racisme anti-gros
http://libertesinternets.wordpress.com/2008/04/07/aux-etats-unis-le-racisme-anti-gros/
A LIRE :
Homérique Amérique, de Sylvie Laurent, Ed. Seuil, 18 €.
La Biographie de Sylvie Laurent, et ses dernières publications :
- "Howard Zinn et les damnés de l'Amérique"
-"L'Arc en ciel et la Disgrâce,l'Afrique du Sud post-apartheid"