Petit bout de moustache gominée, lunettes rondes et capitalisme humanitaire.
C'est Monsieur Pham-Cong Quân, réfugié politique vietnamien et ancien professeur de philosophie à Saigon, qui rêve de changer le monde à travers une philosophie infaillible: amener la paix mondiale en prêchant l'amour.

Il tient un café déjà célèbre, le Drapeau de la Fidélité, près du métro Volontaires à Paris.
Ce lieu est petit comme un timbre-poste, mais il reste le rendez-vous préféré des étudiants, qui se régalent des petits plats de Quân (Pho, Bo Bun, Poulet Curry, Porc Caramel) et de ses livres vieillissants.

Reportage sans commentaire de Paolo Bosonin et Linh-Lan Dao
Cadre: cours de reportage TV de Pascal Manoukian