Autrefois petit gâteau, aujourd’hui célèbre à travers toute la plaine d’Alsace, le « Bredele » se mue en musicien en chair et en os, mais issu du cru...

Une poignée de musiciens, la plupart vivant à Strasbourg, se sont mis en tête de remettre au goût du jour la langue alsacienne, via le levier du rock. Les Bredelers reprennent à leur manière les grands thèmes alsaciens paillards, emprunts de fête et de celtitude, mélangeant l’accordéon musette, des rythmes tribaux, des guitares métalliques et le verbe alsacien aux chœurs lyriques.