Philippe Chapon et Jean-Charles Vaillant : La cuisine des fruits

INA 2010-10-04

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Depuis un petit jardin de Peillon, Olivier BARROT présente le livre de recette " La cuisine des fruits" de Philippe CHAPON. Des photographies, de Jean-Charles VAILLANT, des recettes présentées dans le livre, illustrent les propos d'Olivier Barrot.

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