Reportage illustrant le métier d'héliciculteur, autrement dit éleveur d'escargots. Un organisme spécialisé dans l'enseignement par correspondance propose de devenir héliciculteur. Ce diplôme n'est cependant pas reconnu par les producteurs d'escargots.Témoignages d'Alain DESNOYERS, de Claude BOUVIER et de Nicolas Le JARDINIER. (Info).

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