İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Kültür A.Ş.'nin ilk belgesel kitap çalışması olan ve gazeteci yazar Kemal Öztürk tarafından kaleme alınan "Pera Palas Beyoğlu'nun Batılılaşma Hikayesi" isimli kitabı, Kültür A.Ş. Genel Müdürü ve aynı zamanda eserin Genel Yayın Yönetmeni Nevzat Bayhan anlatıyor.