"Que ton aliment soit ton médicament", nous disait Hippocrate.
Le Dr Claude Chauchard, médecin nutritionniste est reconnu mondialement comme spécialiste de la médecine préventive de l'âge. Il défend la qualité de l'alimentation pour préserver notre santé. Dans cette interview, il nous explique comment faire un bon petit-déjeuner et nous fait découvrir le plateau Nutrition-Vitalité qu'il a mis au point avec le Chef de Hôtel Hyatt Regency Paris-Madeleine Frédéric Charrier.

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