En 1961, l'artiste italien Piero Manzoni crée la série des "merda d'artista", 90 boîtes de conserve sur lesquelles est écrit:
Merde d'Artiste, contenu net 30 gr, conservée au naturel
Aujourd'hui, ces boîtes sont détenues par des collectionneurs, des galeristes et les plus grands musées du monde.
Pensées par Manzoni pour être vendues au prix de 30 grammes d'or, elles valent actuellement le prix de 3 kilos d'or.