LOMO O BISTEC RELLENO DE JAMÓN Y QUESO

Joan Joan Villaró 2011-03-24

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Enrollaremos el lomo o la carne de ternera para plancha y después de salpimentarla, la haremos frita o en la parte alta del horno solo unos minutos, ya que si nó, nos quedará demasiado dura.

Un abrazo

JOAN VILLARÓ
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