Abattage rituel : nous mangeons tous de la viande Halal et Casher

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Vous pensez ne pas manger de viande Halal et Casher ? Et pourtant !
Aujourd'hui l'abattage des animaux sans étourdissement préalable se généralise en France. Interview de la Fondation Brigitte Bardot, témoignages d'une éleveuse et d'un ancien employé des abattoirs.

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