L'eau de Mulhouse jouit d’une excellente réputation : 100% naturelle, on peut la consommer directement au robinet.
Elle dispose des caractéristiques d’une eau de source.
Le service des Eaux de la Ville de Mulhouse fonctionne en régie municipale depuis 1885.
Sa vocation principale est de distribuer une eau naturellement pure, n’ayant subi aucun traitement.