Stiere, Sangria - und viel Adrenalin: Hunderttausende Touristen kommen jedes Jahr zur traditionellen Stierhatz nach Pamplona. Jeden Morgen werden mehrere der aggressiven Tiere durch die Straßen der nordspanischen Stadt getrieben. Regelmäßig gibt es dabei Verletzte und manchmal auch Tote. Die Party geht dennoch weiter - und manche erinnern sich sogar an Ernest Hemingway, der die Stierhatz durch seine Schilderungen weltbekannt gemacht hat.