Mirepoix, ville sauvée des eaux...

Mirepoix fut fortement marquée par le catharisme.

La ville accueillait en 1206 près de 600 prédicateurs cathares pour un grand concile et l'on y dénombrait de nombreuses «maisons communes» tenues par des cathares.
Lors de la croisade contre les Albigeois, Simon de Montfort prend le château féodal et dépossède le seigneur local trop proche de la cause cathare.
Il donne la ville par le traité de Paris en 1229 à Guy de Levis son fidèle lieutenant qui devient seigneur de Mirepoix.

Lors d’une violente inondation à la fin du XIIIe siècle, la cité est totalement détruite, emportée par les eaux.
Reconstruite sur une terrasse surélevée, sur le plan qui faisait mode à l’époque autour d’une grande place rectangulaire et devient la Bastide de Mirepoix.

Cette Mirepoix nouvelle est orientée vers le commerce et l’artisanat.
Les riches sculptures de la maison des consuls attestent de la prospérité de la ville.

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