Un Chef, une recette ! Carpaccio de canard à l'anis et aux agrumes

Chef Clément 2011-07-27

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Découvrez le premier numéro de notre nouvelle émission qui vous présente des recettes réalisées par des chefs à faire en quelques minutes ! Pour ce n°1, Guillaume Vacante du restaurant "La Table des Secrets" nous réalise un carpaccio de canard à l'anis et aux agrumes ! Un régal !

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