A San patrignano i migliori cuochi della regione si sono sfidati

altarimini 2011-11-28

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Lunedì 9 novembre presso un noto ristorante di San Patrignano i migliori cuochi della regione si sono sfidati in "Matrimoni e tradimenti, il triangolo del gusto". Ogni chef ha dovuto utilizzare un prodotto tipico Dop o Igp delle regione Emilia Romagna; ad ogni piatto è stato abbinato un vino dello stesso territorio del prodotto e un altro vino fuori territorio, da cui l'utilizzo dei termini "matrimonio e tradimento". La premiazione finale del Triangolo del gusto avverrà ad ENOLOGICA, la fiera dei cibi e dei vini della regione E-R, presso la Fiera di Faenza dal 20 al 23 Novembre. 

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