De nombreuses nouveautés sont présentées cette année au Sitevi en lien avec la mécanisation de la récolte des olives. Jean-Michel Duriez, directeur adjoint de l'Afidol, revient sur cet engouement sur le plateau de la Sitevi Terre-net Web TV. Il présente également les différents types de machines existantes et les configurations parcellaires optimales pour les utiliser.