Denizli'nin Buldan ilçesinde, yaz aylarında serinlemek için tüketilen kar şerbeti yapımında kullanılmak üzere Yayla Gölü çevresinde ayak basılmamış bölgelerdeki kar toplanıyor.
Kar toplama çalışmasını, Süleymanlı köyü Yayla Gölü çevresinde mevsimlik işçiler, sürdürüyor. Yaz aylarında serinlemek isteyenler için vişneli, çilekli, pekmezli gibi çeşitleri üretilen kar şerbetinin yapımı için karlar, traktörlere yüklenerek, güneş görmeyen ağaçlık alanlara taşınıyor.