2 verres de riz blanc pour 3 personnes
Verser de l eau dans le steamer sur le riz 1 cm au dessus du riz
mettre en route le steamer pour 20-25 mn
Décortiquer les crevettes en laissant le bout de la queue :::::plus joli
Préparer les calamars les champignons petits pois oignons les feuilles de choux tous les legumes Ecraser l ail Faire revenir l ail dans une poêle avec de l huile 1 mn tournesol
Ajouter les crevettes , le porc , le calamar faire revenir le tout 5 mn en remuant
Ajouter les légumes petits pois coupes , champignons ,feuilles de choux , pakadok ( je l ai écris comme ca se prononce ) ; possibilité de mettre des des de carottes ; oignons ; mélanger en ajoutant les sauces oyster ( sauce d huitres 2 cuillères a soupe ) et soi bean ( sauce soja 1 2 cuillère ) continuer a remuer en ajoutant un peu de sucre ( 1 cuillère a café ) ajouter un peu d eau éventuellement pour éviter que ca soit trop sec continuer a cuire en remuant a feu vif pendant 3 mn et c est tout bon