En mars 1209, le Comte Alphonse II de Provence donne à l’Ordre du Temple, le territoire de Biot. Huit cents ans plus tard, la ville de Biot célèbre cet anniversaire historique à travers un événement exceptionnel dans le village, les 27, 28 et 29 mars 2009. L’un des temps forts de cette manifestation sera sans aucun doute la reconstitution de l’arrivée des Templiers au village. De nombreuses animations sont au programme : reconstitution de la remise des clés aux Templiers par le comte de Provence, concert de l’ensemble Organum qui interprétera le «Chant des Templiers», conférences, chasse au trésor, défilé aux flambeaux, reproductions de campements du 13ème siècle, déambulations, spectacle de feu, tournois et initiation au tir à l’arc, jeux et ateliers médiévaux, échoppes artisanales, fauconnerie… Les visiteurs sont attendus costumés afin de découvrir et de vivre cet événement historique.