Pour les Princesses de Bretagne (championnes de voile), les sorties en mer sont très fréquentes. C'est aussi l'occasion pour elles de pêcher du poisson frais ! Mais que faire avec ? Comment le préparer ? Chef Amaury les accompagne dans une recette de légumes frais Prince de Bretagne.
Pour mieux connaître les Princesses de Bretagne : http://www.dailymotion.com/video/xskrk9_les-voici-les-princesses-de-bretagne_lifestyle