Türk mühendislerden başarı

Anadolu Ajansı 2012-07-18

Views 11

Hacettepe Üniversiteli gıda mühendisleri, bisküvinin pişirilmesi sırasında uygulanan yüksek sıcaklık nedeniyle oluşan kanserojen maddeyi, geliştirdikleri yeni pişirme yöntemi sayesinde yüzde 90 oranında azaltmayı başardı.

Share This Video


Download

  
Report form