L'art du parfum compose avec la chimie. Ca sent quoi un aldéhyde ? Pas forcément très bon. Cette molécule de synthèse, artistiquement fondue dans un bouquet de jasmin, de rose et d'ylang-ylang, signe pourtant le célébrissime Numéro 5 de Chanel, le parfum mythique qui habilla les nuits de Marilyn. Coco Chanel voulait "un parfum artificiel", "fabriqué", comme une robe. "Une femme, cela doit sentir la femme et non la rose", disait-elle.VIDEOGRAPHIE