Recette de cuisine de David Fricaud : palais de parmesan au saumon fumé tiède
Que Jadore
2012-08-28
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David Fricaud, candidat demi-finaliste Top Chef 2010 et chef cuisinier de l'hôtel restaurant Le Relais de la Malmaison, présente cinq recettes faciles à réaliser pour un été délicieux. Cette semaine, il cuisine une entrée savoureuse et légère : un palais de parmesan au saumon fumé tiède.
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