Big Fernand, l'Atelier du Hamburger à Paris
55 rue du Faubourg Poissonnière
75009 Paris

A la manière de Jean Dujardin dans le film "The Artist" de Michel Hazanavicius, découvrez Big Fernand, l'atelier des burgers à la française à Paris.
Lancé en début d'année 2012, Big Fernand est une enseigne de restauration qui propose des burgers élaborés à partir de produits de qualité : les viandes (boeuf, veau, agneau, poulet...) sont hachées sur place chaque matin, les fromages (Tomme de Savoie, Fourme d'Ambert...) sont au lait cru, les buns sont préparés par un artisan boulanger du quartier...
Outre les burgers à la carte, Big Fernand offre aussi la possibilité aux plus téméraires de composer eux même leur burger à partir des ingrédients à la carte.