A la rencontre de Frédéric Crouvoisier du restaurant le Vieux Four à Mouries

mesescaparcs 2012-10-01

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Frédéric nous explique les spécificités de son restaurant, le Vieux Four, au sein duquel les saveurs locales occupent une place de choix. Un restaurateur attaché à son terroir et aux valeurs du Parc naturel régional des Alpilles.

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"On est sorti du restaurant torchés" : Frédéric Bouraly revient sur sa première rencontre marquante