Une mousse aux fraises très très légère ! Une recette à marier avec les fruits que vous avez à la maison ou les fruits de saison !

Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'Ok ce bon' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour la mousse légère aux fraises :
300g de purée de fraises
1 demi-citron
100g de sucre
300g de crème liquide
4 feuilles de gélatine

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