Le chef étoilé Yannick Alléno et Malakoff Médéric vous présentent la recette des bouchées de foie gras aux fruits secs, à emporter pour une pause déjeuner légère et équilibrée.

Retrouvez cette recette et bien d'autres dans le livre : Bien déjeuner dans ma "boîte". 70 recettes faciles à emporter pour prendre soin de sa pause déjeuner, par Yannick Alléno, en collaboration avec Malakoff Médéric. Aux éditions Laymon.

Avec les conseils nutritionnels du Docteur Patrick Serog, membre du comité médical et scientifique de Malakoff Médéric.