Malgré ses promesses, le génie génétique est plus que jamais sujet à polémique.Quels risques fait-il peser sur notre économie, notre environnement et nos modes de vie ?
Au milieu des années 80, grâce au développement des biotechnologies, les scientifiques commencent à élaborer des animaux "à la carte" : poulets sans plumes , cochons si gros qu'ils ne peuvent supporter leur