De bonnes frites maison, c'est tellement bon ! Il n'y a rien à faire de particulier, seulement, bien respecter les deux cuissons ... A vous de jouer !

Une recette proposée par Chef Damien et Philou du blog 'Un cuisinier chez vous' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour les frites maison :
Graisse de boeuf
Pommes de terre farineuses de type Bintje ou Nicolas

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