De délicieux petits biscuits aux fruits secs, parfaits en ces temps d'automne et de fêtes surtout ! Ils sont parfaits à déguster en mignardises ...

Une recette proposée par Chef Damien et Sandrine du blog 'La table de Sandrine' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour les sablés de Noël aux fruits secs :
La pâte
100g de beurre
50g de sucre semoule
200G de farine
1 jaune d'œuf

La farce
100g de figues séchées
50g de noix hachées
2 c à s de miel liquide
2 c à s de fleur d'oranger

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