Comment faire une bonne salade composée, c'est bien simple. il s'agit de choisir d'abord ce que l'on met dedans pour les associer ensemble dans un mélange aussi simple que savant. Puis, de voir comment les éplucher et les couper pour que la salade soit harmonieuse et agréable à manger. La sauce sera étudiée dans une prochaine vidéo.