Astuce pratique : Voici la solution pour refroidir très vite une bouteille de champagne qui ne serait pas à température.
Mettre la bouteille dans un sceau à glace, puis ajouter du gros sel dans l'eau autour des glaçons. Le but est d'amener l'eau à une température inférieure à zéro en l'empêchant de geler, et ainsi accélérer le refroidissement. C'est simple, c'est gratuit, c'est efficace, c'est pratiks !