Une soupe à l'ail, aux pommes de terre et carottes, pour une soupe complète, riche en saveurs et qui se mange toute l'année ! Une idée originale pour déguster l'ail...

Une recette proposée par Chef Damien et CriCri du blog 'Les petites douceurs de CriCri' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour la soupe à l'ail d'Arleux :
350g de pommes de terre
125g de carottes en rondelles ou râpées
100g d'ail épluché
Crème épaisse ou beurre
Sel et poivre

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