Les compositions du saxophoniste Don Billiez , subliment des mélodies au lyrisme latin teintées de jazz et de musique du monde . Chacun de ses thème raconte une histoire : un bout de pellicule cinématographique se déroule dans l’imaginaire de l’auditeur ; le voyage a commencé … Le stylisme de son expression allant du free au baroque, le grain de son , le timbre unique qu’il tire de chacun de ses instrument en fait légal de ses pairs : « Jim Pepper, Gato Barbieri, , Pharoa Sanders… » Son répertoire composé d‘œuvres originales fait la part belle à ses origines Méditerranéennes et à ses influences afro et latino- . Son second album Con Alma ; parut en 2008; a bénéficié de la sélection aide à la création de la sacem dans la catégorie jazz/world et de l’aide à la diffusion 2009 « francophonie diffusion » à l étranger . Distribué par Dg/Spirale: Believe –Peu médiatisé en France cet album est actuellement en rotation avec son titre funcklatino « kalimucho » sur les radios de l’ilinois (USA), et le titre Méditerraneo en Grèce, Uruguay , Mexique … Belle reconvertion pour ce charismatique sideman sax réclamé d’artistes aussi différents que touré-Kunda, Paul Personne ou Alain Bashung…. C’est avec une nouvelle formation Groovin’Mediterranya de 7 musiciens que le saxophoniste attaque la saison -2011-2012 début janvier par l !enregistrement d’un live en janvier suivi d’un album studio sortie prévue Novembre . <br />.