L’entreprise dont le siège est à Aubagne, est une laiterie industrielle que caractérisent deux mots : qualité de ses préparations laitières et capacité d’innovation. Fondée à Marseille il y a 60 ans dans le quartier de La Valentine, elle est aujourd’hui le vaisseau amiral du groupe Tarpinian que préside Jean-Jacques Tarpinian, lequel regroupe également la biscuiterie du Lacydon et les conserves Titus.