Cette version très célèbre de l’omelette espagnole est un des plats faciles et malins que transmet Jean-François Piège, comme une preuve que la cuisine, c’est surtout une occasion de partager ! Une recette express pour une délicieuse tortilla maison...

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Ingrédients pour la tortilla aux chips :
3 œufs
5 cl d’huile d’olive
1 sachet de chips
Piment d’Espelette
2 cl de vinaigre

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