Ricetta veloce Frittata ai Carciofi,Quick recipe Frittata Artichokes,快速食谱菜肉馅煎蛋饼朝鲜蓟，Recette rapide Frittata artichauts,Receta rápida Frittata Alcachofas,Быстрый рецепт Frittata Артишоки,وصفة سريعة فريتاتا الخرشوف،La frittata con i carciofi è una gustosa preparazione a base di uova e carciofi trifolati, insaporita con un trito di prezzemolo e formaggio grattugiato.

La frittata con i carciofi è ottima sia appena preparata, sia fredda. Si conserva ottimamente in frigorifero per un giorno. Per gustarla al meglio lasciarla però almeno 30 minuti a temperatura ambiente.