Caviar d'escargots du Dauphiné
Eric Jambon
2008-02-29
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Quelle plus belle aventure que celle de créer un plat ?
C'est celle où la création remonte jusqu'au produit travaillé.
Créer une recette avec un produit complètement nouveau, jamais vu, jamais gouté. suivre le périple de la création pure jusqu'à sa source. voici le caviar d'escargots
C'est celle où la création remonte jusqu'au produit travaillé.
Créer une recette avec un produit complètement nouveau, jamais vu, jamais gouté. suivre le périple de la création pure jusqu'à sa source. voici le caviar d'escargots
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