Zucchini grillado relleno
Porciones:

4

| Preparación: 00:45 hrs | Nivel: Baja
Ingredientes

• 500 grs. de zuchini
• 1 cebolla colorada
• 1 zanahoria
• 1 puerro
• 1 morrón rojo
• 1 morrón verde
• 500 grs. de tomate fresco
• 200 grs. queso de cabra blando
• 300 ml. de aceite de oliva
• 200 grs. de calabaza/calabacín
• 1 atado de orégano fresco
• 50 grs. de tomate secos