Avec réalisez ce dessert très populaire : le flan pâtissier à la vanille. Un de mes desserts / goûters préférés que jachète souvent en boulangerie. Souvent déçu par la texture ou le goût, ici avec cette version maison, pas chère et facile à réaliser, je suis comblé ! Bon feuilleté, onctueux (pas effet gélatineux), et super goût de vanille infusée. A vous de jouer et pourquoi pas de parfumer votre flan avec dautres parfums comme des zestes dorange, du chocolat, de la fêve tonka etc. \r
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Hervé