Comment faire une coque (dôme) au chocolat? technique de pâtisserie
Pihejeyof
2017-09-29
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Comment faire une coque (dôme) au chocolat? technique de pâtisserie.\r
Ce petit tuto afin de vous expliquer comment réussir des coques (ou demi-sphère) au chocolat. Super pour préparer ou décorer de jolie gâteau.\r
Ingrédient pour 1 à 2 coques : 100g de chocolat noir (de bonne qualité de préférence).
Ce petit tuto afin de vous expliquer comment réussir des coques (ou demi-sphère) au chocolat. Super pour préparer ou décorer de jolie gâteau.\r
Ingrédient pour 1 à 2 coques : 100g de chocolat noir (de bonne qualité de préférence).
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