Après son Ty Pavez aux algues, Vanessa Ropert-Le Bihan a décidé de fabriquer un fromage à l'andouille de Guémené. Le Ty Guéméné, c'est son nom, marie la douceur d'une pâte moelleuse à la saveur fumée de l'andouille locale. Une nouvelle spécialité bretonne conçue de façon artisanale à la ferme de Lintan à Bréhan, dans le Morbihan. Le reportage de Carine Chevrollier de Tébésud.