Mushrooms have many health benefits and can often get overlooked because of their dull color. A diet rich in brightly colored fruits and vegetables is advised for many health benefits, and eating all the colors of the rainbow is encouraged. Mushrooms are low in calories, fairly high in protein and can provide a good source of fiber and many nutrients. Because of this, mushrooms can be considered good for weight loss.

मशरुम काफी फायदेमंद होता है,पर अगर इसे सही तरह से पका कर खाया जाए तो आप इसे वजन कम करने के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं। मशरूम को ज्य़ादा स्वाद भरा बनाने के लिए इसमें मक्खन या ऑलिव ऑयल मिलाकर ग्रिल करें, इससे यह और भी स्वादिष्ट हो जाता है। इसमें काफी मात्रा में पानी मौज़ूद होता है, इसलिए पकाते समय अकसर सिकुड़ जाता है।