Ensalada Crujiente de Camarones

kiwilimon 2018-09-07

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Receta completa: https://goo.gl/SGq7Hw
Ingredientes para 8 porciones:
1/4 de taza de jugo de limón
1 pieza de aguacate cortado en trozos para el aderezo
1/4 de manojo de cilantro blanqueado para el aderezo
1 cucharada de vinagre blanco
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de salsa inglesa
1 pizca de orégano
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de ajo finamente picado
1/4 de taza de cebolla blanca finamente picada
1/4 de kilo de camarón mediano sin cáscara y sin cabeza
3 cucharadas de cilantro
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
4 tazas de lechuga mixta troceada
3 piezas de jitomate cortado en tiritas
1/2 pieza de cebolla cortada en tiritas
1 taza de pepino cortado en cubos y con cáscara
1 taza de aguacate cortado en cubos
2 tazas de Tostitos® Salsa Verde en mitades

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